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南蛮漬け❗ 今日は魚料理で１番好きな南蛮漬け❗😍普通アジの南蛮漬けが多いが(青魚)なら何でも今回はシシャモのオスで南蛮漬け😆使う油は前回の唐揚げの残りで新しい油より1回使った油がええらしい❗漬け酢はオカン自家製ネギもたっぷりシシャモは1.5キロちなみにシシャモは業務スーパーで冷凍のオスで売ってます❗500gで確