今日は魚料理で１番好きな南蛮漬け❗😍
普通アジの南蛮漬けが多いが(青魚)なら何でも
今回はシシャモのオスで南蛮漬け😆
使う油は前回の唐揚げの残りで新しい油より1回使った油がええらしい❗
漬け酢はオカン自家製
ネギもたっぷり
シシャモは1.5キロ
ちなみにシシャモは業務スーパーで冷凍のオスで売ってます❗
500gで確か280円位かな❓
水を一切使ってないので5日位は余裕で食べれます😆
漬けて直ぐに食べるより
１日漬けた方が美味い❗
シシャモの南蛮漬け
いただきます🍴🙏
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投稿を表示酢が染み込んでヤワヤワになったのが大好きです😀✨☕
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投稿を表示美味しそうですね🤤私も南蛮漬け好きです✨シシャモの南蛮漬けは食べた事がありません。機会があれば試してみたいですね😄