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焼き豚❗ 昨日スーパーでええ肩ロースブロックが安く売ってたので焼き豚に🐷崩れない様に凧糸で縛る❗次に全面を焼く後は九州の醤油料理酒水飴鰻のたれ水は一切使わない🖕３時間煮込んで粗熱を取って冷蔵庫にそして今切ってジッブロックに切れ端はチャーハン様にタレは色々使えるから便利😆じゃあ朝からラーメンでいただきます🍴🙏