面倒です出すとき、足元に落とした時有ります。でも、台所狭いので仕方ないです。

私も普段使いの包丁2本を外置きの包丁立てに収納しています。

ドアポケットに収納してあるのは普段使わない刺身包丁とかパン切り包丁、出刃包丁あたりですね。

普段使いなら三徳とペティーナイフがあれば十分ですよ。

私が住む賃貸マンションの部屋も狭いので、ドアポケットの包丁立ての存在はありがたいと思っています。

普段から使っていれば錆びる心配は無いのですけど、私は普段使いの包丁を外置きの包丁立てに収納しているので、ドアポケットには普段使わない包丁を収納する事になってしまいますよ。

普段は使わないから錆びるのであって、普段から頻繁に使っていれば錆びないと思いますよ。

シンク下は排水の配管が通っているから、どうしても湿気がこもるのでしょうね。

市販の湿気取りを置いても短期間で消耗しますし……