TORQUEフォト

こんばんは（笑）😆💞💞🌠✨

お天気が良くて気持ちの良い週末でしたね‼️気温も高めで～💕

アイキャッチの写真は、今お部屋に残ってるイタリア関連の本を掻き集めて撮ってみたものです📷️📔

探せばまだイッパイ出て来るとは思いますが、食いしん坊の私なのでお料理について書かれたものが多いですね🍲😆

同じヨーロッパのラテン系・ロマンス系の中でも、どちらかと言えばフランス料理よりはイタリア料理のほうに興味がありますよ💕

かなり昔に読んで処分してしまったり、友人にススメられたりしたのを、メルカリで見つけたら購入してますが、まだ一度も開いて無かったり、読みかけの本も多いです（笑）💦

お正月休みの間に読もうと思って、年末に数冊買っておいたのですが…😢

いやいや…スマホでYouTubeや漫画ばっかり見ちゃい、読書はサッパリでした(ﾉД`)ｼｸｼｸ

さて、今回で3回目になりました『🍅オヤジ女子の【 パッパ アル ポモドーロ(=トマトのパン粥) 】🍞』の最終章『 ウンチク編 』ですよ🍳

私ごときが、そんなにためになるお話しは書けませんが、日曜の夜のお暇つぶしに読んで下さいね🎀

前回の『調理編』では、一通り「パッパ アル ポモドーロ」の作り方の説明をしました。

まさこ前回記事：🍅オヤジ女子の【 パッパ アル ポモドーロ(=トマトのパン粥) 】🍞調理編

https://torque.kyocera.co.jp/announcements/jkogejfeeipmyw9c

⬆️まだ読んでみえないかたは、よろしければ上のリンクよりお越し下さい💕

前回の『調理編』で完成したチーズ入り『パッパ アル ポモドーロ』がコチラです⬇️

⬆️例によって、お皿には移さずにフライパンのまま、瓶詰めの「乾燥パセリ」と「タバスコ」を振りかけて、中華用レンゲを使って食べました🥄🍅🥖

中華用のレンゲには、持ち手の終わりの形がストレートのモノと、下にカールしたモノの2種類あります🥄

今回のように、お皿に移さずにフライパンから直接食べる場合は、後ろがカールしたタイプのレンゲが、フライパンの中に滑り落ちないから便利ですね🥄

まぁ、大した事じゃないのですが、コレからレンゲを買うかたは気にしてもイイかもしれませんね(笑)😉💞💞

そして…。

以前投稿した『スカルペッタ』の記事では、フライパンの下にテーブルクロス代わりに、新聞紙を敷いた写真を載せましたが…(~_~;)⬇️

まさこ過去記事：オヤジ女子が自室で『スカルペッタ（scarpetta）』💕

https://torque.kyocera.co.jp/announcements/qqkexxhnof6xyv6h

実はあの記事を読んだ知り合い達から、

「オイッ コラーッ❗️ 新聞敷いた写真はやめろってぇーっ💥 みっともないっ❗️」

というお叱りを受けてしまいました…特に女子友連中から(泣)

「…あのさぁ…アンタ…よけい嫁の貰い手失くすよ…」

などと、それこそ「よけいなお世話💥」なメールしてくる輩もおりましたねヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ😸🌠

という事で、今回は投稿用の写真では新聞紙を敷きませんでしたが、本当は敷いて食べました📰

さて、ココでざっと今回の「パッパ アル ポモドーロ」の主な材料費を計算してみたいと思います💰️

パンは30個で300円のを2個使ったので計20円。トマト缶は400ｇで100円のを100ｇくらい使ったので25円。チーズは1gで1円くらいのピザ用チーズを20ｇくらい使ったので20円。白ネギは2本240円のを6分の1くらい使ったから40円。

今回の主な材料代の合計は「税込み105円」になりました。

油・調味料や水代・ガス代は入れてませんが、全て入れても130円前後だと思います🐣

1食分の値段としては、とても安いと思っています。美味しいですしね💕

それと、前回の『調理編』の説明が分かりにくかった人も居るかもしれませので、一応動画を埋め込んでおきます⬇️

お料理が好きなかたなら、当然今回の『パッパ アル ポモドーロ』は知ってると思います🍅

そして、そんなグルメなかた達にありがちなのは、とても高額な有名イタリアン店に食べに行ったり、食材や調理法に拘り過ぎてお料理したり、「必要以上」にお金や時間をかけてしまっているケースが多い事です💦

語弊があるのを承知で、私個人の偏見でモノを言わせていだたくと、

「フランス料理は洗練された高級料理かもしれませんが、イタリア料理の本質は田舎のお袋(マンマ)の味」

だと思っております。勝手に…👩‍🦱

極端な例だと、イタリアンパスタで代表的な『アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ（通称:絶望パスタ）』は、本国イタリアのお店のメニューには無いそうです…😢

なぜなら、ペペロンチーノは日本で言う「素うどん」「お茶漬け」だから、とてもお店がお金をいただいて提供する料理では無く、あくまで家庭で食べるだけのモノみたいです🍚💕

だから「高級イタリアン店のペペロンチーノはさすが美味しいね❗️🍝」なんてのは「銀座のホテルランチのネコマンマはさすがに美味しいね🐱」と言ってるようなものかしら…❔️❔️❔️

温泉漫画で有名な「テルマエ・ロマエ」の作者「ヤマザキマリ」さんは、14歳年下のイタリア人の旦那様と長くイタリア暮らしをされているそうですが、以前TV番組に出演したときにこんな事があったというお話しを、美容室の雑誌で読んだことがあります📺️

「イタリアでペペロンチーノをお金出してお店で食べる人なんて誰一人居ない。そもそも店のメニューにすらない。日本のお店が出してるペペロンチーノだって原価はたかが数十円だから、食べたいなら家で作って食べりゃイイ…」。

この発言をした番組がオンエアされた後、TV局にはイタリア料理店から「営業妨害だっ❗️」「あの女を二度とTVに出すなっ❗️」と、クレームの電話が殺到したそうです☎(＠_＠;)💦⁉️💥😆🙀

ヤマザキさんのこのエピソードは有名で、イロイロなメディアで公開されているので、ご存知な方は多いかもしれませんね⬇️

婦人公論.jp：ヤマザキマリ「当時よく食べていたパスタが、日本の高級イタリアンで1500円で振舞われていて…」

https://fujinkoron.jp/articles/-/10244

イタリアン料理が本来は「庶民の家庭料理」なのに、日本では商売人が儲けるために「高級料理」に仕立て上げられてる…(~_~;)/💧

だとしたら「イアリアン」って、安価で入手できる材料で家庭で誰が適当に作っても「美味しい☺」事に価値がある気がします🍝💕

今回の『パッパ アル ポモドーロ』は、そんなイタリア(フィレンツェ)家庭料理の代表みたいなものでしょうかね🍚🌈

何と言っても「イタリアのお粥」ですから、誰が初めて作っても美味しくいただけると思います💖😉😽

ぜひ皆様も、おウチでパンが残った時に作ってみて下さいねー✨️😆😸💥✨

まだ前の記事を読んでみえないかたは、下記リンクよりお越し下さいませ🎀

🍅オヤジ女子の【 パッパ アル ポモドーロ(=トマトのパン粥) 】🍞材料編

https://torque.kyocera.co.jp/announcements/q7lzkn3xytjaqm1w

🍅オヤジ女子の【 パッパ アル ポモドーロ(=トマトのパン粥) 】🍞調理編

https://torque.kyocera.co.jp/announcements/jkogejfeeipmyw9c