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こんばんは🌛

皆様 一週間のお仕事お疲れ様です🍅🍞☕💕

今回はの記事は、昨日投稿した『オヤジ女子の【 パッパ アル ポモドーロ(=トマトのパン粥) 】🍞材料編』の続きです。

前回記事：🍅オヤジ女子の【 パッパ アル ポモドーロ(=トマトのパン粥) 】🍞材料編

https://torque.kyocera.co.jp/announcements/q7lzkn3xytjaqm1w

たいして難しいことをするわけではないので、包丁とコンロが使える人なら誰でも作れます。

⬆️材料も安価なものしか使いませんから「食事にお金をかけたく無いけど美味しいものは食べたい」と言うかたも、試しに作ってみて欲しいですねっ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

では、さっそく下準備からはじめましょうっ❗️

⬆️パンはロールパンを2個、冷凍室から出したカチコチのまま、パン用の包丁(ダイソー100円)で適当な大きさにカットしております💪

ホントはもっと細かくしたほうがイイかもしれませんが、面倒なのでコレくらいで…😆

パンは冷凍保存して凍ったままですが、どうせスープで煮込んでしまうので、わざわざ解凍などしません。冷凍してないパンなら、指で細かく千切ってもいいですね✋️

⬆️入れる場合は、白ネギも包丁でカット。量や厚みなども適当でイイです。

とりあえず下準備はコレだけです。これ以上やることあるなら、最初から紹介しませんので…(~_~;)

⬆️フライパンにオリーブオイル(油なら何でもイイ)を引いて、粉々にした唐辛子とカットした白ネギを中火で炒め、塩・胡椒で味を付けます🌶️

唐辛子は直接触らないほうがイイので、私はキッチンペーパーに包んだり、厚めのポリ袋に入れて指で揉んでいます✋️

唐辛子のタネは特別辛いので、取り除いたほうがイイのですが…手間なのでそのまま使っちゃいます😆

⬆️ネギに火が通ったら、フライパンにお水を注ぎます。だいたい200CCくらいでしょうかね…❔️

最初からネギ無しで作るなら、フライパンにお水を入れて沸かすところからがスタートになります。そこへ細かくした唐辛子を入れて煮ます🌶️

水の量ははじめ少なめに入れてみて、最後にパンを入れた時に足りないと思ったら、継ぎ足してもいいですねっ❗️

⬆️水が沸騰してきたら、コンソメスープの素を小さじ1杯(5g)くらい入れて掻き混ぜます。

コンソメ無かったら「味の素」とか「塩」「胡椒」など、とりあえす家にあるもので大丈夫。

「鰹節」とか「塩昆布」とかを入れても、オモシロイかもしれませんねっ❗️

⬆️トマト缶100ｇ ⇒ パンのカットした2個分、の順番で入れて煮込んでいくと、パンにトマトスープが染み込んで型崩れしていきます🍅

こうして写真で見ると、パンはもう少し小さくカットしたほうが良かったかも…まぁオヤジ女子のお料理なので(＠_＠;)🍞

⬆️本来のお粥のトロトロ状態がイイ人は、ヘラ状の調理器具とかでパンを崩してガンガン掻き混ぜちゃって下さいっ😆

私は多少の形は残っていても構わないから、適当にかき混ぜてるだけなので、パンは最初にカットした形が残ってます🥐

全体のトロミ加減は、水の量と煮込む時間で決まります。

水が多くて火にかけてる時間が短ければサラサラしたスープ状に。水が少なくて長く煮込めばドロドロしたジャム状に仕上がります。カレーと同じですね🍛

⬆️今回は好みでピザ用溶けるチーズを投入🧀20gくらい使ったかな。量はお好みで🆗

余談ですが、このタイプのチーズが一番安いので、常備してお料理にはいつも使ってます🍝

チーズは好きだけど、食事にあまりお金をかけたくない人は、「ドン・キホーテ」「業務スーパー」などで、溶けるチーズの安いのを探してみましょうっ🚗

私のチーズの安さの基準は、ズバリっ「 1g ≒ 1円 」。

自転車で食品店を周ってて、それくらいのを見つけたら即買いですね🍕

チーズは賞味期限が長いので、特売日などに買って冷蔵庫に入れときましょう。

⬆️コンロの火を最弱にして、チーズが溶けるまでまんべんなく掻き混ぜます。

パスタなどに使う「粉チーズ」使うかたは、コンロの火を止めて食べる直前にかけるほうがいいですね🍝

私自身は、粉チーズはコスパが悪いので使いませんが、探せば安いのもあるみたいです⬆️

⬆️チーズ入りの『パッパ アル ポモドーロ』が完成っ🎉🍅🍞

何も難しい調理方はありませんが、ナニかもの凄く凝ったモノを作った気分になる見た目ですよね💕

…おっと…(~_~;)

また今回も、気がつけばかなりの文字数になってしまいました✒️

簡単なお料理なので、調理に関してはココまで読めば大丈夫だとは思います🍳

せっかくなので、この後にチョットしたお料理のウンチクなどを垂れてみたいと思います😱

この続きは次回『ウンチク編』にて公開を予定しておりますので、その際はまたお越し下さいませ💕

では、また…🎀😉😽💞💞

※追記 2026年1月18日『ウンチク編』を公開しました⬇️

🍅オヤジ女子の【 パッパ アル ポモドーロ(=トマトのパン粥) 】🍞ウンチク編

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