沼津市場裏フェンス え、これからフカヒレになるんですかねぇ？？？？思ったよりラフな工程、どなたかご存知の方、教えて下さい。

沼津の五鉄で 海鮮丼の参鉄にうにのトッピング。途中で出汁茶漬けにできて美味しかったー。