TORQUEトーク

2026/08/13 12:22

【野菜炒め】の味付けにウスターソースはありですか?20数年ぶりに行ったラーメン店の野菜炒めがウスターソース汁だくでした。酸味が強くて最初は?でしたが慣れると旨C(^-^)

15件のコメント (新着順)
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2026/08/15 04:41

そして、ウスターソースと言えば。阪急梅田店の食堂のソーライス🥰またまた古いネタでございます😊


gaṇeśa śama
2026/08/15 11:18

ソーライスというメニューがあったのか?
ライスを注文してのソースをかけたのかわかりませんが
今でいうバター醤油ライスみたいなメニューですね。

XZ−1 バッジ画像
2026/08/15 12:08

阪急梅田百貨店に、昭和の大恐慌で、お金が無いけどお腹を満たしたいって人が増えて、ライスだけを注文して、テーブルにあるウスターソースをかけて食べる人が次々と。食堂のスタッフはライスだけの注文では売上が減るから、ライスだけの注文をお断りしようって意見が出て。阪急梅田百貨店の創業者の小林一三さんが、今はお金が無いかも知れないけど、また景気が回復して、結婚して家族を連れて食堂に来るだろうと。人の未来の可能性を信じ、目先の利益より長期的なビジネスを展開した人です。今時の目先の利益と効率優先の人を莫迦にした経営者に爪のアカでも煎じて飲んでもらいたいですね…(笑)

gaṇeśa śama
2026/08/15 12:46

小林さんGJ

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2026/08/15 14:12

昭和の大恐慌って、世界中が経済的に破綻した筈です。チャップリンの映画にもなってたと。記憶違いならすいません。調べてみますね…

XZ−1 バッジ画像
2026/08/15 16:25

ありましたよ。モダンタイムスです。  

https://youtu.be/XjwqDFeCMnM?si=TXvEgPxxN2HE2MaH

XZ−1 バッジ画像
2026/08/15 18:40

リーマン・ショックで、仕事が激減して、雇用調整助成金を会社が申請して、休みが多いけど仕事に行ってました。あの頃、NHKで経営破綻した経営者とか個人事業主の話を数回に渡って放送してました。モダンタイムスのエンディングの画像と音楽が使われてました。

kawachu
2026/08/14 22:08

私は、比較的何でもウスターソースが多いので、野菜炒めもモチロン好きです♫


gaṇeśa śama
2026/08/15 11:18

原料は野菜なので野菜炒めにあいますね

XZ−1 バッジ画像
2026/08/14 01:28

焼そばとか野菜炒めはウスターソースですね…。水分多めで(笑)


hh バッジ画像
2026/08/14 06:00

焼そばは焼そばソース~(笑)

gaṇeśa śama
2026/08/14 07:45

今回はまるでつゆだく焼きそばの麺抜きでした。

hh バッジ画像
2026/08/14 09:59

な~る~(笑)

まっちゃ
2026/08/14 01:03

瀬戸内海の牡蠣エキスのオイスターソースがよいです


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2026/08/14 01:25

焼そばは、ウスターソースですね…(笑)絶対に(笑)母の味って…忘れられないんですよ(笑)

gaṇeśa śama
2026/08/14 07:45

オイスターソースの味となると本格的ですねえ

XZ−1 バッジ画像
2026/08/13 22:59

富山市にハッピー食堂ってお店が(まだあるかな?)そこの焼そばは、野菜炒めか?ってくらい野菜たっぷりでウスターソースでした(笑)ちなみに亡くなった母が作ってくれた焼そばも、野菜たっぷりで水分が多い焼そばでした。母の焼そばを食べたくなったら、ハッピー食堂に行ってました。


gaṇeśa śama
2026/08/14 07:48

検索したところハッピー食堂は大人気で本日も営業です。

XZ−1 バッジ画像
2026/08/14 08:14

有り難うございます✨

You-g06
2026/08/13 22:57

ウスターソースアリです☺️
皿うどんにもウスターソース掛けて食べますよ🤤✨💫


gaṇeśa śama
2026/08/14 07:49

焼うどんでなく皿うどんにソース!これは上級者ですね。

惣国
2026/08/13 17:32

炒飯や野菜炒めにウスターはかなり合うのですが、味変として後からかけるほうが無難ですね😆


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2026/08/13 17:46

いきなりウスター~(笑)

gaṇeśa śama
2026/08/14 07:49

炒飯にソース!ですか?未知との遭遇です。

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2026/08/14 09:57

ウスターその為に買ったる様なもんでず~(笑)

gaṇeśa śama
2026/08/15 11:19

とんかつソースではなく、ウスターソース!

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2026/08/15 11:44

でず~(笑)