編集部の日常フォト

先日から始めたオピネルナイフの名栗加工、いよいよ佳境に差し掛かってきました✨私の性格上、完成が見えてくると手が止まってしまいがちなのですが、この投稿のために（⁉）一気に仕上げちゃいました💪

#800のやすりで名栗加工部分を全面仕上げ磨きし、その後にコーティングとして蜜蝋を塗布しました。普段はワトコオイルを使用することが多いのですが、今回は食品にも関係するナイフなので蜜蝋を選択しました🍯実際に蜜蝋を塗布するとこんな感じに仕上がります。

その後、少し時間をおき、木が蜜蝋を吸収したタイミングで乾いた布を使って余った蜜蝋を拭き取ります。最後の工程として、切れ味の悪かった刃を研ぎ直しましたが、ちょっとマニアックなので割愛します💦

蜜蝋も落ち着いて良い色になり、切れ味も復活しました✨本来は刃先のみ研げば良いのですが、今回は汚れ等もあったため刃の全体を研いでしまい、写真のようにムラっぽくなってしまいました...ここをどう処理すれば見た目が良くなるのか、もしご存じの方がいればアドバイスをお願いします🙏

最後に、穴をあけた持ち手の部分に革紐とウッドビーズを取り付けて完成です❗同じオピネルのNo.8と並べてみましたが、オリジナルとはまた違った表情で悪くないかなと😎

刃物の見た目がきれいな研ぎ方であったり、名栗加工のエッジをもっとシャープに仕上げたかったり、改善すべき点はいくつかありますが十分楽しむことができました🪚皆さんのカスタマイズ事例があれば是非、フォトやこちらのチャットで紹介してくださいね👋🏻