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tatu
2025/04/15 02:46

旨い酒 手作りカラスミ

カラスミは、ボラの卵では、ありません。中々手に入らない為、ブリ卵カラスミを作って晩酌のあてにしています。

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5 件の返信 (新着順)
gaṇeśa śama
2025/04/15 13:18

ブリ卵とは見たことがありません。
立派なのですねえ

にしもん@50s pro バッジ画像
2025/04/15 12:48

その皿の左側にあるのはナイフ❓️フォーク❓️はたまた、、謎食器😀✨


tatu
2025/04/20 23:18

100円ナイフですよ。
ダイソーでかいました。セラミック製

t-yashiki
2025/04/15 06:04

ボラの方が手に入りやすそうな気がしますが、ボラ単体に商品価値なさ過ぎてそもそも市場に上がらないのでしょうねぇ🤔🐟

ブリのカラスミ、美味しそうです😋😋😋

しゅん
2025/04/15 05:52

美味しそうですね

FLOOR11
2025/04/15 03:14

カラスミって手作りでできるんですね!
ほじめて知りました…😳💧


tatu
2025/04/20 23:16

返事遅くなりすみません。お好みの塩加減でできますよ。市販の物は、塩分きついですからね

FLOOR11
2025/04/20 23:56

あ♪
ご丁寧に恐れ入ります🤗
カラスミって海産物屋さんかお料理屋さんのしか知らなかったものですから、お手製とうかがってちょっとびっくりしちゃいまして…
しかも私、はじめてをほじめてとか誤打してるし~!🫣💦ヒャーッ