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猫の漱石
2024/02/25 10:53

朝鮮サザエ

沖縄で食べた、サザエのつぼ焼き。

 

本土のサザエと形は、違いましたが、味は、同じ。

 

美味しかった。

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2 件の返信 (新着順)

なんか大きい😀✨


猫の漱石
2024/02/25 14:34

思ったより、小さいですよ~。

サザエの渦巻き@マークより先っちょは食べるならしいです。


いつも食べてましたが、、

毒😀⁉️

毒ではないですがサザエの砂が溜まっているのです。
目印は@ウズマキでその先は本来切り落とします。

詳しく調べましたので追記です。
サザエの@うずまきはやはり砂袋です。
問題はそこから先端にかけてトグロ状のグルグルです。
実はそこはサザエの肝で緑色だったら海藻の色です。
ですから砂袋をたべずもその肝は食べれます。
でも面倒なので@うずまきとトグログルグル緑も繋がっているので
そのまま食べてしまうのでしょう。

ジャリジャリしないので食べちゃってますね。😀🍺✨