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赤錆
2025/02/02 10:53

一番乗り

ただ今、元『M.A.R.I.O RAMEN』の『じょうたつ屋』さん前からお伝えしております。

 

一応、情報拡散した身ですので開店までは、レポしようかと。

 

あんな看板出すくらいだから取材NGは無いでしょう、たぶん。(無許可なんで不味かったら消します)

 

え~っと、店頭のメニュー見ただけですが、高い印象です。

これ以上の値段のお店は宇治橋通りにある店(取材NG)しか知らんなぁ。

近くの天一より高い。

 

この辺ではあまりない豚骨系のようですが味は如何程でしょうか、そろそろ開店です。

 

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3 件の返信 (新着順)

さてどうなることやら💥😀🍺💦

まっちゃ
2025/02/02 11:44

いいお値段ですね。
店員さんは口髭にオーバーオールでしょうか?出汁はキノコ入り?
ラーメン店って上手くいかなかったら3ヶ月位で閉店に追い込まれる業界ですよね🍜
ゲームを練習したら上達するのじょうたつかな? 高◯名人や毛◯名人的な。

他の方もSNSで投稿されてますね
ある意味話題になっているのでしばらくはお客様が探りに来店しそうですね。SNS拡散狙いかしら。



個人的には、もうちょっとドットがハッキリした看板が良かったです。

京都に他に飲食店で漢字の上達屋や串カツのじょうたつ屋があるけどそちらは大丈夫なのかな🤔


赤錆
2025/02/02 12:38

某ミュージアムを挟んで反対側にある『天下一品宇治小倉店』のこってりラーメンが920円なんで価格的には同じくらいですが、『じょうたつ屋』のラーメンは量が少ないのでかなり割高に感じました。

他の店のミニサイズくらいしかないし……

メニューはアルファベットが併記してあったり、ヴィーガンラーメンや、カレーラーメンがあったりと、お向かいさんのお客をターゲットにしているように思います。
メニューに定食が無いのは回転数を上げるためでしょうか、まあ、総じて高いと思います。

『じょうたつ屋』は仕事の帰り道なんで、お店の人に直接聞きましたが、開店の情報があまり知られていなかったのか、11時の時点で入店した客は私だけでした。
因みに、私が店を出るまでに3組ほどお客さんが入っています。

開店を待っている間にちょくちょく写真を撮る人はいましたが、私に続いて並んだ人は無し。
尚、隣のCoCo壱番屋は11時開店と同時にぞろぞろと入店していました。

まっちゃ
2025/02/02 13:16

三ヶ月持つかな?家賃高そうな場所でしょうし運転資金は大丈夫かな。大手チェーンの近所はよっぽど出ない限り厳しいかな。
一ヶ月で潰れる所あるくらい厳しい業界。
なんだか行き当たりばったり感が…



レトロゲームカフェでN堂やナム◯の過去のゲームの本体やソフトや商品を飾っていたら、N堂から著作権や風営法に触れるので営業中にお客様にゲームをプレイさせないようにと警告が来たらしいです。かなりSNSやホームページなど色々チェックされてるようです。
大人しくしとかないとコレが最後のお知らせですよともう一回警告がくるようでした。営業時間はゲーム機の電源は切るそうです。
世界トップ企業は著作管理も最強です。
あれくらいしないとパクリの世界なので生き残れない。40年守ってるのはすごい。

赤錆
2025/02/02 11:02

スタッフさんの服装が例の兄弟のカラーになってる、女の人だけど。


赤錆
2025/02/02 12:40

赤いシャツに紺色のエプロンです、緑のシャツに黒いエプロンの人もいました。