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やまのきのこ
2025/02/04 19:25

イカ刺~

 晩酌のつまみに、家内がヤリイカを下ろしてくれました。とにかく刺身が好きなんですが、粋の良さそうなイカが入ってる時だけおろしてくれます。なかなか刺身用のイカは店頭に並んでませんし、 

たまに食うからよりおいしいんでしょうね。旨かった~。

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3 件の返信 (新着順)
ささやん
2025/02/05 09:45

たしかーに!ダマスカス鋼
一本欲しいな~と見ては居るのですが
どれもなかなかのお値段なんですよねー


やまのきのこ
2025/02/05 18:23

 我が家で購入したのは、4年前に14000円程だったと思います。ホームセンターの包丁使ってたのですが、めったに来られないし記念に買えば?と後押ししました。
 家内は包丁研げるので、切れ味良いです。

kawachu
2025/02/04 22:22

イカも凄く美味しそうですが、捌いた包丁も目を引きますね〜


やまのきのこ
2025/02/05 05:51

 有難うございます、新潟の三条市で購入したものです。切れ味良いですよ。

スーパーのパックに入ってるのしか食べたことがありません💥😀🍺💦

先輩が海で釣ってきたイカを食べた、その先輩は胃に虫がわいたそうです💥😱🍺生は危険


やまのきのこ
2025/02/04 21:51

 アニサキスでしたっけ?胃癌の原因にもなる奴。私も、いなかったんですが、2年前に念の為と言われて胃の中薬飲んで殺虫しました。
 毎年胃カメラ飲んでますので、居れば分かると思います。刺身に下ろす時目視出来るらしいですが私は食べる専門なんで。

それはピロリ菌では❓️😀🍺

やまのきのこ
2025/02/05 05:55

 おはようございます。そう、ピロリでした。すいません~!

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