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味噌ラーメンには七味唐辛子ですがあればラー油をかけたいです。

あまり辛くすると味わいが消えるので私は甘めが好きです🍜寒い時は七味入れると思いますが😀☕神座🍜とかも大好きです

市販のラー油でなく自家製ラー油だと香りと辛みがイイ塩梅なんですよ。
中華飯店やちょっと洒落たラーメン店だと自家製ラー油があるんですYO.

生姜醤油の店で塩チャーシュなわけですが醤油の味香りがないので
チャーシュの味が先にくるんですよ。
と書いてますが途中でコショウを多めにかけると尚旨し。

天候が回復して雪がかなり溶けました。
大雪だと味噌を食べたくなっちゃうんですよね～。

度々恐縮です😁💦🍀✨
解ります、それ。☃️の時の味噌🍜
ちょっとヘンな表現になるけれど
…「絵になる」というか。似合うんです。…すいません😓、自分のイメージだけで語っちゃいましたが😅

塩チャーシュ特大950円です。
肉増しやトッピング煮卵もありますがコレがいいんですよ。

安い!!( ; ﾟДﾟ)
シンプルで良いですね(>∀<)♪♪

こちらの小千谷店（本店）は長岡市の新店より安いんです。
長岡市新店は餃子と白味噌と夏季は冷やしラーメンがあります。

バリエーション豊富なんですね(´ω｀*)♪

左上のコップからもお分かりでしょうが、特盛りにて丼が特大であります。
薄切りチャーシュが柔らか麺にあいます。
客層が年配な方も多く麺柔がいいんですよ。

あ"あ"ぁ"ぁ"～っ！🤯ｵｲｼｿｳ…
そんなにはぜったい食べられないけどぜひ食べたいので並セットひとつ♪🤤

小千谷本店も長岡店でも試してみたんですがチャーシュ並が
大盛、特盛より旨いです！
チューシューに対する麺とスープの比率が違いまして、
チャーシュ＆麺同時に食べる比が並だと多くなるんですよ。
ですので並選択は大有りです。

はいっ！
ご教示ありがとうございます！
(￣∇￣ゞ－☆
ちなみになんというお店でしょうか？

ヒグマらーめんです。小千谷が本店です。
本店の社長が長岡の大激戦区に進出したのが長岡店。
社長は長岡店にいます。

お知らせありがとうございます♪
新潟旅行の際はぜひ！そして並で😆
お店はヒグマらーめん…と。
φ(･ω･｀)ﾒﾓﾋｯｽｳ