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ぽんた
2024/01/23 22:30

今日の晩飯は中華飯とさめなます

昨日の八宝菜の残りをご飯にかけて、あとはさめなます。さめの切り身の酢味噌あえなんですけどね。ネギをたっぷり刻んで入れるのが好きです。

スーパーにはこんな感じで並んでます。ラップの穴は気にしないように。。。

脂がなくてくせもなくてさっぱり食べられます。いつも並んでいるわけではないので、見つけたら即ゲットです。

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5 件の返信 (新着順)
とにょ
2024/01/24 08:00

サメですか?

愛知では見ない食材ですね😳
是非一度食べてみたい😋


ぽんた
2024/01/24 09:36

コメントありがとうございます。こちらでもひょっとしたら、そこまで一般的な食材ではないかもですが、機会があればぜひ。

きな☆彡
2024/01/24 04:51

昔、グアムに仕事で行った時に港で小形の鮫を釣り上げて食べましたが美味しくなかったです~😆
処理方法が間違いだったのと思います~😥


ぽんた
2024/01/24 07:18

コメントありがとうございます。何が違うのでしょうか。種類ですかね?

にしもん@50s pro バッジ画像
2024/01/24 00:28

起きてて良かった😀🍺
サメってあのシャークと呼ばれてるサメですか?


ぽんた
2024/01/24 02:44

そのサメ🦈です。種類としては、「アブラツノザメ」というヤツかと。ジョーズなどとは種類が違い、あんなに大きくありません。湯通しして食べることが多いらしいですが、新鮮なものは生で食べるのが一番!(と個人的には思います)

イメージ的にはクジラに近いのかな?と思ってます😀☕

こちらではまず見かけないので気になりますね😀

たしか、「ささやん」さんは海にポイってしてましたね😅

ぽんた
2024/01/24 07:21

うーん、食べておいしい種類とそうでもない種類があるのかも。。。

ぽんた
2024/01/23 22:37

さめなますは日本酒にバッチリ合いますよ~。🤤

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退会したユーザー
2024/01/23 22:32

夜の投稿は
飯テロですね〜😉