兵庫の明石でイカナゴ漁が解禁されて、初日の昨日は昨年の２倍近い350kg(昔の１割ほどかな〜。😨)の水揚げが有ったようですが、価格は昨年よりは安い見たいですが１kg¥5,000-(昨年よりは¥3,000-程安い様です。😂)もする高級食材に変わりはなさそうです。😭😭😭
昔は、毎年5kg、10kgは自宅で味付けを変えて”イカナゴの釘煮”を作ってたんだけどな〜。😨😱😨
この価格では、今年もおあずけだな。😭
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1件のコメント
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投稿を表示地球温暖化の影響で海水の温度が変わった事で漁獲量が激減したのですかね？
昔は毎年のように食べていたのに、今では高嶺の華、悲しい〜😭