ウ～ン、TORQUEの弱いところでしょうか。
フォントや映像系等ほかもありますが、TORQUEはそれ以上に魅力的な機種だと思っています。

TORQUEStyle内なら投稿時にフォント調整等が出来ます😀👍✨

LINEとかは確か何かのアプリだったような❓️

オンラインマニュアルを「フォント」で検索してもサイズの変更くらいしかないですね。
Android15でフォント設定が増えると良いですね。
https://qiita.com/yawamira/items/c197a3c91ff3f1123452

フォントサイズと太さの変更程度は可能です。自分は太字にしています。

G06ユーザーです。「設定」内を「開発者向けオプション」も含めて観てみましたが、ディスプレイ表示用書体(フォント)の変更に関する設定が見当たりませんでしたので、標準ではシステム全体の表示用フォント変更は不可と考えられます。

なお、アプリによっては個別にフォントを設定できるものもありますので、その場合は各アプリのヘルプ等の説明を参照するしかないと思われます。

ひとまず、ご参考まで。

他機種ではフォントを変更できるものがありますが、5Gは標準ではできません。G06も多分同じかと思います。