自分もiWnn IMEに慣れてたので面食らいました。
Gboardで行こうと3日くらい頑張ったのですが辞書がダメダメでWnn入れました。
Googleは所詮海外企業なのねーと思った次第です。

再セットアップ好きーなのでなるべくプリイン環境で使おうと思ってやってきたのですが…辞書大事。

私はG03あたりからずっとATOKを使っています。確か1,800円で買い切りだったかと。
機種変してもカスタマイズした設定から辞書学習内容までごっそり引き継げるので良いですよ。

5Gでも設定変更すればGboardが使えたのですけどね。

仮装キーボードの右下にあるアイコンをタップして入力方法の選択画面を出すと、インストールされていてシステム設定で有効になっているIMEを切り替える事が出来ます。

G06には他のIMEがインストールされていないから選択画面を出すアイコンは表示されていませんけど、Playストアから好きなIMEをインストールして使っている人も沢山いますよ。