冷凍室に何年か入れっぱなしにしてた高菜漬を解凍&塩抜きし

油炒めにしたので

こりゃ、うまかっちゃん作るしかなかね～と作りました

高菜漬け作ってる方が高齢で

いつまで貰えるか…

小学生の頃、祖母に漬け方教えてもらったので

来年、自分で漬けてみようか…🤔

我が家は、こめ油で炒めて

すりゴマと香り付けで最後にゴマ油入れてます

炒める時にゴマ油入れると焦げた匂いするので😅