後は豊後牛と城下カレイは絶品ですよ😅

私も苦手でしたよ～🫡
でも歳と共に好きになって来ました～😆

きっと白い練り物なのに味がない。
うどんではない何か？
ワンタンや餃子みたいに何か入っていない事への
残念感。

それが幼いと理解できないのではないでしょうか？
しかも米王国なのですいとんを食べるのは給食だけで
それも楽しみな給食で白い何かが出てきて何も入っていないとは
はて？

似たような事で修学旅行で初めて食べたきりたんぽも
旨さがわかりませんでした。
竹輪みたいな米？って感じです。

小麦粉を練って伸ばした物と握って塊にした物で何も入っていません～😶
でも汁に味があり最後にカボスの果汁を入れるので香りも良くなり結果美味しくなりますよ😃

カボスとは新たな味変。

大分県では何でもカボスをかけて食べますよ😃
唐揚げ、とり天、焼き魚、焼き肉等香りが良いですよ😅

大分カボスVS徳島すだちは面白い
カボスとすだちはよく似てますね

カボスだかスダチだか区別はできませんが
薄く切って蕎麦に敷き詰めている写真を
みたことありますYO

カボスはそんなにメジャーではありませんし、皮より果汁を使う事が多いのでスダチでは～😆

よくその対決が出て来ますがスダチの名前が浸透しているので一般的には良く使われていますね～😆
カボスは収穫量も少ないし納入されているのが旅館やホテル和食料理屋なので名前が浸透していませんよ～😆