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ぽんた
2026/07/18 23:05

ローストビーフできました

この前スーパーで牛モモブロックを安売りしてたので、ローストビーフ作りました。今回は火の通り具合が上手くできました。これでしばらく晩酌のつまみは0Kかな…?

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2 件の返信 (新着順)
ドラえもん
2026/07/20 22:02

最近の暑さだと、太陽の熱で低温調理できそうですが。。。🥵


ぽんた
2026/07/20 23:44

コメントありがとうございます。…うん、なんか出来そうな気がしてきました…。よく冗談で、ボンネットで目玉焼きとか言いますが、牛モモブロックの各面を焼き付けたあと、ボンネットの上で一時間くらいほっといたらいい塩梅に熱が通りそう…。

ドラえもん
2026/07/21 00:05

昨年の夏は🏍️相棒🏍️の外気温計が35℃超えてた時に、路面温度は50℃を超えてましたのでボンネットの上だと更に上がると思うので、あらかじめステンレス バットを置いて温めておけば・・・。。。😁

って、実践する様な話になって行ってますね。。。😁

にしもん@50s pro バッジ画像
2026/07/19 13:29

肉厚で美味そうです💥✨😀👍面倒なので超薄くスライスされたのを買ってきますが、、

一瞬で無くなりますね🥲🍖


ぽんた
2026/07/19 14:44

コメントありがとうございます。そうなんですよね…。ちょっと奮発して大きめな塊肉買っても、食べるとあっという間なんです…。

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