実家から送られてきたタケノコ。
食べるのに準備と手間がかかりますけどね。
春と言えば実家では「イカナゴ」と言う魚の「釜揚げ」や「くぎ煮」なんですけどね。
最近は漁獲量が激減らしいので、仕方ないんですが・・・・。
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投稿を表示海の栄養不足とのニュースがありましたが⁉️
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投稿を表示ここ数年イカナゴは、激減でw高級魚になってます。
よく釘煮を炊いてくれてましたが、、、、
明石の魚の棚に行ってましたが
高くて撃沈です。💦😱💦
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投稿を表示お魚は、温暖化の影響ですかね?でも、タケノコ美味しいですよね。
タケノコご飯、青椒肉絲、いろいろ出来ますね。
羨ましいです。