TORQUEフォト

コメントありがとうございます。「じゅね」は多分こちらの地方名かと。標準和名は「エゴマ」だそうです。じゅねみそは独特の香りがして好きなんですよ。
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/jyune_mochi_aomori.html

胡麻味噌なんですね💥😀🍺間違い無く美味い‼️

私も今回調べてみて知ったのですが、ゴマはゴマ科、エゴマはシソ科で全く違う植物らしいです。紛らわしい名前をつけたもんです…。確かに画像を見ると、エゴマってシソにそっくりなんですよ。近くに植えると簡単に交雑するらしいです…。香りはゴマとはかなり違いますね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%82%B4%E3%83%9E

紛らわしいですね💥😀🍺💦

余計に食べたくなりました😀✨👍

ええと、お隣岩手県の軽米町(アニメ「ハイキュー!!」の聖地ですね)の特産品らしいです。通販もあるそうなのでもしお試しになるならご参考まで…。https://www.karumaisan.jp/specialty/egoma
あ、さっき貼り付けた農林水産省のページにじゅね餅のレシピもありましたね…。

コメントありがとうございます。朝もやの館には季節のリンゴ、梨、ブドウなどの果物が並んでいました。ちょっとびっくりしたのは、生食用のイチジクがあったことです。ここ2～3年、スーパーに他の地域で生産されたものが並んでいましたが、地元で作られるようになるとは思っていなかったので…。そういえば、道の駅はしかみには階上産のパッションフルーツがあった…。地元の農家さんもいろいろ努力しているようです。