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【アーカイブ】#わたしのご当地グルメ

Kina☆彡
2024/04/29 05:37

【大分県JPN】関鰺関鯖

実家の大分県佐賀関と言う場所で獲れる関鰺関鯖ですよ😅

豊後水道の激しい海流に揉まれた魚は身が締まり歯ごたえがたまりません~😆

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3 件の返信 (新着順)
まっちゃ
2024/04/29 23:44

高級品ですね


Kina☆彡
2024/04/30 05:19

獲れた場所の違いで値段が違うだけですよ~😆
鰺、鯖ですよ😅

ブランドの鯵鯖ですね。そのうち高級魚となり手が出なくなりそう。


Kina☆彡
2024/04/29 19:11

実はもうあまり漁獲量が減り昔は網で捕っていましたが獲れなくなり一本釣りに代えてブランド化した次第ですよ😅

くま
2024/04/29 08:47

 大分は魚介類も美味しいですよね。
 昔、佐賀関でよく泳いでましたが、海岸が玉砂利でした。 
 少し沖を見ると、流れで白波が立ってました。 
 でも、身はしまりませんでした。
       関くまより


Kina☆彡
2024/04/29 09:08

私の実家は国東半島ですよ😅
魚介類は豊富です~🫡

くま
2024/04/29 10:27

 国東と言えば、城下カレイですね^^
 食べたことないけど^^;;

Kina☆彡
2024/04/29 10:32

隣の日出町の城下の海に真水が沸く箇所がありそこに生息するカレイが城下カレイですよ😅

くま
2024/04/29 11:05

 さすが温泉の町別府に隣接するだけあって、湧き水も豊富なんですね(^-^)
 

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