TORQUEフォト

三世代揃っての食事会

母上様と子供達が会える機会を作るのが

自分の役目だと思い、年に２回計画しています。

子供達と言っても、２人共に成人しているので、予定を合わせて集まるのがなかなか難しい。

八王子でワイン🍷を作っている方がやっているお店

どの料理もこだわりがあって美味しい

ワインを飲みながら

ゆったりと過ごす雰囲気

予約していたので、オープンと同時に入店し、直ぐにほぼ満席。２時間半くらいいたけど、その間退店する人はいませんでした。

ビール党の自分は

ヒューガルデンの生🍺

この日は在庫切れでしたが

クラフトビールボトル🍾もメニューにはあります。

ヒューガルデンもなくなり、ビール好きをアピールしたら、コロナを用意してくれました😁

アイキャッチの画像は

自家製スパークリングワイン

ビールに近い感覚で飲めるのでオススメです。と持ってきてくれました。

赤海老のパニプリ

一口でパクリと

サクサクの側に内部のクリームソース

２個3個とツマミたくなる。

サーモンのクレープ

白玉粉を使ったもっちりした生地が抜群に旨く、サーモンの存在を忘れてしまう。

生ハム

ほうれん草の炭火焼き

炭火の香ばしさがアクセント

ほうれん草の根の食感も👍️

ほうれん草のソースがかかって

ほうれん草三昧

カリフラワービスクソース

炒めるだけで一際旨味が増す

カリフラワー

ちぢみ菜とビスクソースで旨さ倍増

トマトのスパゲッティリコッタ

リコッタチーズが乗るだけで

こんなに美味しくなるんてすね〜。

食後のデザートは

杏仁豆腐にカプチーノ

杏仁豆腐はクリームチーズのように

まったりなめらか

濃厚さで大満足。

一皿を取り分けるのではなく

人数分分けて持っきてくれたり

気遣いが嬉しい。

料理も器もこだわりがあって

とても良いお店でした。

キャンドルの灯りにウッドテーブル

落ち着く雰囲気

今度彼女とデートで来よう🤭

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