TORQUEフォト

この前は季節外れのブリが獲れましたが、基本的にアジ･サバですかね。
今年は鰯が殆ど入らなかった。😭

ブリは大好きです🍣💥🍺😀

今の時期はあまり脂が乗ってないかも。😅

なかなか思惑通りにはいきません。😅

個人的なお願いですが、
”イカナゴ”を100t程水揚げして明石・加古川方面へ出荷してもらえれば嬉しいんですけどね。😁

ってその前に、”イカナゴ”が捕れませんよね。😂
今年も高級食材になりそうです〜。😱😭😱

はい、こちらではイカナゴは獲れません。😅
昨年よりは水揚げがあったと聞きましたが、もう漁は終了したんでしょうかね？🤔

初日は昨年より多かったようですが最悪の昨年に比べての話(しかも、漁の開始日を遅れせての結果です。😭)で、今年も”播磨灘で3月17日に解禁されましたが、資源減少により18日で終了（2日間のみ）と過去2番目の短さで終了しました”とに事です。😭

”イカナゴの釘煮”は、高級食材になってしまってます。😭
自宅で作るには高過ぎるのと量が少な過ぎて無理です。😨

今の時期の風物詩で時々買ってましたが、スーパーでも釘煮は見掛けなくなりましたね。😰

昨年の”イカナゴの釘煮”が👇で〜す。😨😱😨

今年も同じ様な値段になるのかな〜。😭

流石にこの値段では１週間以上売場に有りましたね。😂
(殆ど減ってませんでした。)

😨😰😱〜！