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2024/01/04 00:49

猪鍋

猟隊それぞれの猪鍋があります。今回お世話になった猟隊では白味噌仕立て。

獲れたての猪はまた格別です。

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3 件の返信 (新着順)
にしもん@50s pro バッジ画像
2024/01/04 08:21

ウリなら本当に柔らかくて美味しいです😀☕✨アー 飲みすぎた😅


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2024/01/04 09:20

ウリよりもう少し大きかったです。5貫くらいですかね。
柔らかくて美味かったです。

kawachu
2024/01/04 06:16

猪鍋🎵
だいぶ昔に群馬の猟師さんのところでご馳走になりました。
囲炉裏に吊った鍋で、臭みがなく柔らかくと、とても美味しかった記憶です。記憶が美化されてるかな⁉️


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2024/01/04 06:42

きっと下処理をしっかりされたお肉だったのでしょう。思い出に残る美味しさとは!😊

きな☆彡
2024/01/04 04:40

丹波篠山で時々猪鍋を食べますが白味噌と赤味噌のお店が有ります。
私は白味噌仕立てが好きですよ🤗


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2024/01/04 04:53

ほんのりとした甘みが歩き回って疲れたからだに染みました😊