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2026/09/04 22:08

吉野家「極旨牛鉄板ステーキ定食」

 今日は勤務日、第一金曜日は #金田一耕助 ファン集会「#ナイトクラブ斧琴菊」の開催日
 終業後、銀座線田原町で下車、 #吉野家 で夕食
 吉野家では麦とろ御膳が定番なのだが、秋限定メニューなので既に販売終了
 ソロソロ提供終了しそうな期間限定メニューの「#極旨牛鉄板ステーキ定食」を戴く
 入店して注文用端末で発注、サラダのドレッシングは胡麻で、御飯大盛りは無料
 暫し待って、配膳
 サラダの後に肉
 えっと…硬い(爆笑
 赤身肉なので、歯応えが…と云うインプレは見ていたが…コレ、歯応えぢゃ無くて、硬いんだよ(苦笑
 まぁ食事処として、生肉は出せないのかも知れ無いが、火が通り過ぎで、レアで食える筈の牛肉なのに、ベリーウエルダンと云って良い程、火が通り過ぎている
 添えてあるオニオンソースをスキレットに全部注ぎ、肉で御飯を戴いたが…肉の硬さが気になって余りオカズにし辛い
 結局、御飯もスキレットに放り込み、混ぜ御飯にして戴いた
 コーンは御飯に混ぜ、ポテサラは普通に添え物として戴く
 苦心したが、完食
 …コレで税込、約¥1.5k-
 多分、次は無いな(笑
 吉野家は牛肉の塊は相手にせず、普通にバラを煮込もうよ(笑
 御馳走様でした

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2 件の返信 (新着順)
にしもん@50s pro バッジ画像
2026/09/05 08:44

自分で焼くスタイルにして欲しいところですね💥💦😀🥩


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2026/09/05 18:04

 反応感謝します
 そうなると、提供時点でベリーレアかほぼ生になるから、衛生上難しいかも…ですけどね
 ソモソモ、生肉の提供を前提とした店ぢゃ無いですし

攻めすぎた吉◯家💥😀💦🍺

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2026/09/05 23:07

 反応感謝します
 まぁ牛肉を使った食事処なのは間違い無いんですけどね
 煮る店と焼く店は自ずと変わるかと(苦笑

gaṇeśa śama
2026/09/04 22:27

公式ではミディアムレアでご提供します。となっていましたが、焼き加減は毎回違いそうですね。


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2026/09/04 22:43

 反応感謝します
 公称ではミディアムレア…だと?(爆笑
 噛み切った断面が全褐色なのに、ミディアムレアの牛肉な訳あるか〜い(爆笑
 まぁ各店舗での調理ですからねぇ…(苦笑