トップ ＞ TORQUEフォト ＞ 豆鼓まぜそば gaṇeśa śama 2025/11/25 16:22 豆鼓まぜそば (^-^)いつもの中華飯店のサービスメニューで豆鼓まぜそば…なんと500円です。 豆鼓とは大豆を発酵させて塩漬けにした調味料です。独特の強い塩味とコクがあります。 黒い粒が豆鼓です。 麺は細麺 おんたまを割ってみました。 混ぜてみました。水菜、温玉、鶏そぼろ、豆鼓のシンプルなまぜ麺です。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 にしもん@50s pro 2025/11/25 17:52 納豆とは違うのですか😀🍺⁉️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 gaṇeśa śama 2025/11/25 17:54 にしもん@50s pro 豆の塩漬ですね。麻婆豆腐に入っているそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 gaṇeśa śama 2025/11/25 16:24 豆鼓は小さく黒く、かなり塩味が強く、発酵しているので酸味もありますねえ。 まぜそばにするとちょっと味噌風味で美味でした。 超あっさりで食べやすかったです。2杯食べれますね。旨Cです。 いいね 返信する
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投稿を表示納豆とは違うのですか😀🍺⁉️
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投稿を表示豆鼓は小さく黒く、かなり塩味が強く、発酵しているので酸味もありますねえ。
まぜそばにするとちょっと味噌風味で美味でした。
超あっさりで食べやすかったです。2杯食べれますね。旨Cです。