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こうすけ
2024/06/08 11:44

半年ぶりの来訪🦐

今回は天ぷら定食を食べる気満々で来店したのですが…

 

迷いに迷い、注文したのは定番のかき揚げ丼😅

染み渡る丼タレの誘惑に負けてしまった…😵

 

次回こそは天ぷら定食にしよう😋

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2 件の返信 (新着順)
gaṇeśa śama
2024/06/08 11:52

小柱(バカガイ)のかき揚げですね。お見事!


こうすけ
2024/06/08 12:10

こちらのかき揚げ丼、実は具材がほぼ100%海老なんですよ🤗

gaṇeśa śama
2024/06/08 12:12

なんですってぇ
めっちゃ豪華かき揚げじゃありませんかぁ

こうすけ
2024/06/08 12:20

そうなんですよ!
なので贅沢したい時に来訪しています😚

gaṇeśa śama
2024/06/08 12:33

かき揚げはネタが散らばらないように揚げ
かつ粉が半生にならないようにする天ぷら揚げ技術がいるみたいです。
海老が多いと揚げるのは大変そうですねえ

こうすけ
2024/06/08 13:10

揚げ場の前に大将の息子さんが陣取っていて、常に集中してかき揚げや天ぷらを揚げていらっしゃいます🤗
音で揚げ上がるタイミングを聞き分けている感じです☺️

gaṇeśa śama
2024/06/08 13:25

天ぷらは化学なんですよ。
ネタを加熱し水分を抜く。

にしもん@50s pro バッジ画像
2024/06/08 11:46

お昼前に見ると🥤😀💥お腹が鳴りますねグー


こうすけ
2024/06/08 11:59

揚げ油にゴマ油もブレンドされていい香りがしているので、空腹の私は入店前から嗅覚が完全にヤラれていました😍

空腹の私はビールを飲んでフラフラですね🍺😀💤