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もつ煮定食

o(^o^)o前回の鉄板ホルモン定食

https://torque.kyocera.co.jp/announcements/7j5zbmgbkud6ljig

に続き本日はもつ煮定食です。あっさり系で塩味ですかね。臭みがなくこれはこれは旨すぎです。

気になる二つの薬味…

バイスサワーってナニ!?

来ましたっ!もつ煮定食…すでにご飯が盛りすぎで崩落状態。普通盛りでコレ。

別アングル

もつ煮に葱

しじみ中華スープ

ご覧ください。軟骨がゼラチン状態でトロトロ~~~~

そして、もつが長い~~~~~~~

蒟蒻はデカい

おすすめという辛みそON

もつに辛みそがバッチリです。

揚げ大蒜かと思いきや、なんと揚げ葱!

ザックザクの揚げ葱だけでもイケてます。

嗚呼、もつ煮定食の後の水おいしい。

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4 件の返信 (新着順)

今もあるかはわかりませんが、ポン酢サワーなるものもあります😀💥👍


ちょ!?

t-yashiki
2025/04/29 22:26

梅酢サワー?🤔
もつ煮の後ならとても合いそう🤤


検索しました。
「バイスサワー」は、昭和59年(1984年)の発売以来、首都圏の大衆居酒屋さんを中心に、焼酎の割り材として親しまれてきたノンアルコールの炭酸飲料です。
「バイスサワー」は、シソ梅エキスとリンゴ果汁入りの割り材。

「バイスサワー」という個性的な名前は、当時東京の居酒屋さんで飲まれていた「ホイス」にちなんでつけられたもの。
「バイス」という名前には、「ホイス」のようにたくさんの人に親しまれる商品になったらいいな、そんな願いが込められているといいます。

酢は入っていないとの事です。

とにょ
2025/04/29 21:25

これは完全なるメシ泥棒!
おかわり❗️😋🍚


ありがとうございます。
常連らしき客人はおかわりしていました。

本日祝日だったせいか11時30分ですでにほぼ満席でした。
メニューは鉄板焼きと煮込みだけですけれど人気店になっているみたいです。
ただし、こちらの店舗の場所は代々店がコロコロと代る長続きしない場所なんです。
はたしてどうなりますか。