鯛のネタで投稿数を稼ぐジジイにお付き合い下さい😊
さて、何匹か鯛が手に入ったので、内臓を集めました。
定番の
「皮の湯引き」と「胃袋」と「肝臓（）肝」までは
いつも通り。
今回は少し冒険して
たぶん「白子」と危ないかも「腸」を取り出してみました。（笑）
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投稿を表示おお✨😀💥⁉️知らない食べ物ばかりです💥😀✨👍やはり丁寧に捌いて、！、、、ってあれ❓️runさん💥😀⁉️💦
🚑💨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示機会あればこれをチャレンジしてみて下さい😱
恐ろしく勇気が必要😭
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示白子らしきもの。追加です（笑）
さて、味の方は！
ほとんどユズポンで頂いています。肝だけワサビ醤油です😊
皮は味があって美味しいですね。鱗さえきっちり取れば、食感と皮の裏側の肉の味が良いですよ。
胃袋はコリコリした食感を楽しみます。
肝は濃厚な味わいです。🤤酒が進む！
さて、白子らしきものは、分からん味でした。
関門の「腸」と思われる黄色の長い物体・・・苦い！ たぶん胆汁が混じっているのか？黄色のはそのためかな。
苦いのですが、何とも言えないよい香りが広がりました。
明日、お腹を壊さなければ、楽しめた宴でした。（笑）