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o(^o^)o本日月曜日なのですが小千谷市のラーメン店が殆ど休み…どうなってんの？

長岡・小千谷は火曜日が休みってのがデフォなんですYO

麺組合で決められている休日が月曜に移ったのでしょうか？

ですが、いつもの名店は営業中！ありがたい。

そこで最も豪華な特製醤油そばの細麺で麺大盛りです。

盛り付けは豪華絢爛。大満足の旨さです。

ご覧ください。肉にくニク～～～～～

あじたまに自家製ワンタン

チャーシューでなく鶏ステーキ状態

豚＆鶏どちらもちょいレアチャーシュー

もうね箸で持ち上げた瞬間にホロリとさけました。鶏肉塊。

メンマがたっぷり。よいアクセント。そしてこれぞ白髪ねぎ。お見事です。

具がたっぷりでプリップリの自家製ワンタン

麺も自家製です。細麺の断面は□です。

クリアな醤油スープ。煮干しと鶏です。

あじたまサイコー

なかなかのお値段。あぁラーメンの後の水おいしい。