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【長岡】夏の冷た~い塩ラーメン【夏季限定】

o(^o^)o W招き猫のお店の夏季限定夏の冷た~い塩ラーメンです。

麺は自家製麺でシコシコ、スープは鰹の塩味強めスープでチャーシューは脂身なし。

すっきりキレのある冷やし塩ラーメン。

食べ進んでいくと氷が溶けてスープの味がいい塩梅になります。

 

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3 件の返信 (新着順)
マカニ
2024/07/11 09:13

かいわれ大根がチャーシューから生えてる
ラーメンと、かいわれ大根は相性良き


チャーシュは厚くて柔らかく
カイワレ大根は辛みアクセントと見た目がよいですねえ

長岡冷麺では無くて冷しラーメン😀☕✨

これはコレで美味そうです✨


長岡にはシュークリームのサンキューセールで有名な
美松という洋菓子&喫茶店があります。
そこの夏の名物がレーメンです。(冷麺でなくレーメン)
まぁ冷やし中華なんですが、自家製マヨがたっぷり乗った
レーメン!
美味すぎます。

マヨラーにはたまらない一品ですね🍱😀🍵✨

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