TORQUEフォト

アク抜きして冷ましてる所で
穂先の柔らかい部分を食べると
香りがもう凄い良いんですよね

そうなんですよね、穂先の柔らかいところ美味しいですよね。何年か前に、生のタケノコが店に並んでいるのを見て、自分であく抜きして食べてみたら香りも歯ごたえも全然違っててはまってしまい、それ以来毎年楽しみにしています。こちらでは大きな孟宗竹は育たないみたいで、タケノコが店頭に並ぶのが楽しみです。

そうなんですねー
買うと高いですからねー
こちらでも掘っても大丈夫な竹林は
ほとんど有りませんが
採れる場所が有るのはとてもラッキーですね～

良い時ならガラ袋三杯は行けます！何時もは持てなくなるので
そこで止めますw

我が家の定番は
煮付けに炊き込みご飯に天ぷらです！

🥰🥰🥰🥰🥰

ここは何気に周りは住宅街なので
イノシシよりも
人間が皆さん採られてて無くなってしまいます！

敵は人類ですね😀🍺✨

言葉がわかる敵で何よりです😅🍺

駆逐してやる🐗💢

たけのこ好きなら
この苦労は苦に成らないので
楽しいでしかないですねw

至福の時でしたか(笑)

ハイ〰w(｀･ω･´)ゞ