TORQUEフォト

長芋は乾燥に弱く、適度な湿度を保つ必要があるので
「おがくず」で、湿度を調整する効果があります。

早いうちに食べきりまーす。

食品に使える木は、なんの木ですか？
昔の八百屋さんでは、木のトレイや薄い板がありましたよね。
いい匂いでした。

あれも使用後回収したら､紙や何かの原料になりそう🪵

経木ですね。薄い紙の用な木で昔はそれで食品を
包みました。
材料はズギ、ヒノキ、松ですね。

「経木」とは、木を薄く削り乾燥させて作る日本伝統の包装材。
適度な湿度を保つ調湿性と通気性、抗菌性に優れ、腐敗を抑制し、
食材の鮮度を保つので、様々な食材の包装に使われてきました。