TORQUEフォト

　今日、と云うか昨日は出勤日で夕食はナニにするか悩んだ所、WEBでコンな記事が
　#名代富士そば で今月頭から、栃木の新蕎麦での料理を提供するとの事
　昨年も同じ催しをしたらしいが、二週間と持たずに売り切れたとの事
　今月も一週間経ったし、出来る限り早いタイミングで新蕎麦を戴いて置きたい
　と云う訳で終業後、銀座線上野御徒町で下車、富士そばに
　透析患者の為、出来るだけ汁を飲まない食べ方…そして量は食べたいので大もり蕎麦を
　食券を購入して調理場に提出
　暫し待って、配膳
　ウッカリ、何時もの癖で新蕎麦を愉しむのにイキナリ汁に薬味（山葵・ネギ）を放り込む愚行orz
　私には新蕎麦を愉しむ侘び・寂びは無理の様だ…
　蕎麦を一つまみ、汁に半分付けて戴く…最初の一口は口から鼻に抜ける蕎麦の風味を若干感じる
　が、ソコまで
　二口目以降はやはり癖でシッカリ汁に蕎麦を付け、先に入れたネギも併せて口に…もぉ普段の感じにしかならん（苦笑
　いや、蕎麦は好きだし美味い…けど、新蕎麦の風味…と云うのは感じられる風流な感覚と云うモノは私には無い事が完全に証明されて仕舞ったorz
　そのまま完食
　大変美味しゅう御座いましたorz
　御馳走様でした