TORQUEフォト

(^-^)何度か投稿している小千谷のラーメン店（めん屋）の

夏季限定冷やし中華がそこらの冷やし中華と全くの別物で

旨すぎましたので紹介致します。

まず麺が自家製。細麺と太麺を選べますが細麺です。

そして既製品の冷やし中華ダレでなく店のオリジナルタレに

スープを凍らせたジェレ状の塊がドーン。

温玉入りなのでこれは混ぜてお好みでマヨ状態にしてOK

具だくさんで盛り付けが美しい。

チャーシューは豚と鶏の2種。

こちらの冷やし中華は他に豆乳版もあります。