トップ > TORQUEフォト > 今月の仕込み完了 ぷぷぷらいふ 2024/11/16 15:04 今月の仕込み完了 昨日仕込みました (木)、ラム🥩肩ロース焼き肉用がお買い得になってました 今月はタンドリー風ラム肉です(前回は骨付きでした) 毎月、カレーの日があります…(ハンバーグの日もあります…) いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 にしもん@50s pro 2024/11/16 23:41 保存は冷凍庫なんですか🍺😀✨⁉️ それとも、、、香辛料に漬け込んでおく❓️⁉️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぷぷぷらいふ 2024/11/17 00:22 にしもん@50s pro ヨーグルトにカレー粉、生姜🫚、ニンニク🧄、パプリカパウダー、チリパウダー、ガラムマサラ、レモン汁、ケチャップ、塩を混ぜたものに、お肉を漬け込みます(ビニール袋を使うと、揉み込み作業の手も汚れません) 一晩、冷蔵庫でお休みさせます(生肉ですからね) この状態で二晩程持ちます✨ ビニール袋の空気を抜いて、きゅっと絞って冷凍庫にいれたら、半月程保存できます(冷蔵庫で解凍します) 味噌漬けも、同じパターンで作り置きしてます✨ 忙しい時に便利ですよ(解凍を忘れなければ) 絶対、焼いて食べましょう(生肉ですからね) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 にしもん@50s pro 2024/11/17 00:47 ぷぷぷらいふ ありがとうございます😀🍺✨冷蔵庫に凍ったお肉が入れてある謎が解けました😀💦解凍していたんですね😅💧 凄い手間がかかってます😀✨🍺絶対に美味しそうな予感しかしません😀✨ いいね 返信する
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投稿を表示保存は冷凍庫なんですか🍺😀✨⁉️
それとも、、、香辛料に漬け込んでおく❓️⁉️