松屋「チキン南蛮定食」

　久し振りにスッキリ晴れた透析日
　ナンか此処数回、雨の関係で病院最寄りのバーミヤンばかりだったが、久し振りに松屋に
　で、今日から提供開始のチキン南蛮を定食で
　お勧めは汁物を冷や汁にしたものらしいが、先日より冷や汁は汁物では無くオカズだ、と認識しているので、汁物は普通に豆腐入り味噌汁に
　着席してモバイルオーダー
　暫し待って、配膳
　生姜焼きの時と同じく、サラダも一緒に大皿に盛る形で提供
　ウッカリごまドレを掛けて仕舞ったが、生姜焼きの時と同じ…と云う事は、料理のタレがサラダも戴ける程度の量・濃さが有ると云う事
　コレに気付いた時は遅かった（苦笑
　サラダを半分位、ごまドレで戴き、肉を戴く
　柔らかい…箸で切れるし、噛んでもやはり柔らかい
　本場宮崎のチキン南蛮を良く知らない訳だが、巷でよく聞く「唐揚げに甘酢タレとタルタルを掛けた『なんちゃってチキン南蛮』」とは違うと思う
　唐揚げ、と云うよりフリッターに近いか、衣がサクサクだ
　御飯が進むゝ…特盛りにして正解、特に私の様に少しのオカズで大量の御飯を食べる輩には、御飯特盛りは必須
　程無く、完食
　大変美味しゅう御座いました
　御馳走様でした