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オオノ バッジ画像
2024/11/02 22:40

夜ごはんは、鶏南蛮定食でした。

ほろりとくずれる肉質の地鶏を、甘辛く味付けされた鶏南蛮唐揚げを、タルタルソースでいただく定食でした。おいしかったです。(⁠ ⁠´⁠◡⁠‿⁠ゝ⁠◡⁠`⁠)

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3 件の返信 (新着順)
まっちゃ
2024/11/03 09:56

チキン+タルタルでなぜ南蛮って言うのかずっと疑問でした。
なんでだろー。
鴨南蛮はオランダから江戸時代に鴨肉を食べる事が伝わった説

南蛮と言うと切ってある肉ばかりかと思ってましたが、唐揚げバージョンですか😀✨☕

唐揚げ+甘酢+タルタル=旨さ3倍増し

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