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きっと麻婆麺ではないでしょうか？

衣がガリッ！としていましてウマです。揚げる人によっては焦げて出てきますが、今回はナイスな揚げ具合です。冬になると逆に中が半生ってことも過去にありまして苦情を入れたら今の厚さの唐揚げになった次第です。短時間で揚がるハズ。

ありがとうございます。
カラッと食べたいのでレモン汁はかけない派です。
レモンはそのままかじります。