TORQUEフォト

味噌汁を作って食べていたら、ウチの日本人の姿をしたブラジル人が（笑）味噌汁、イイな〜とか言いながら食べるので、作り置きした椎茸茶を注ぎ足ししてます😊

のどぐろだしの素があったらのを思い出して、味噌汁に加えました。

イリコだし、カツオだし、アゴだし、魚介系の出汁にも色々ありますが、のどぐろの出汁の素はいろんな料理に合いそう＆使えそうです。

このだしの素と醤油とみりんで、のどぐろだし醤油を作ってみようって書いてありました。

作ってみようかなぁ😆