TORQUEフォト

gaṇeśa śama
2025/12/22 23:57

喰拳の塩

(^^)d 長岡の名店 喰拳の塩です。かなりのハイレベルなラーメンでその中でも塩が昔からのお気に入りです。珍しく半ライス無料サービスありです(以前より茶わんが極小化)

そして自家製麺!…実は以前の麺がわたしの好みではあります。

ほぼ全メニューが無化調 塩は無化調ではありません

塩は中太麺でした。

コシヒカリ100%ありがとうございます!無料!

ちっちゃ!…昔はもっと大きな茶わんでしたが…

メンマたっぷり チャーシューの下には萌やしが沢山

豚骨100% 塩とんこつ 臭み一切なし

自慢の自家製麺 ぷりんぷりんです。

特大で分厚いグルグル巻きバラ肉チャーシュー ほろほろです。

コメントする
4 件の返信 (新着順)
にしもん@50s pro バッジ画像
2025/12/23 19:39

塩は、、
当たり外れがデカい💥😀🍺💦


gaṇeśa śama
2025/12/23 20:30

こちらは大当たりですYO

やまのきのこ
2025/12/23 06:10

 塩味良いですね~!塩、奥が深い~と思います。


gaṇeśa śama
2025/12/23 20:29

豚骨で塩!それだけで勝負であります。

gaṇeśa śama
2025/12/23 00:10

スープもチャーシューもめちゃ旨なんですが、麺が、自家製麺が好みじゃないんですよね~~
自家製麺にすると、だいたい同じ傾向のつるるん麺になっちゃう傾向です。