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SR
2026/09/08 22:19

「今年最後のスイカ!🍉」

風呂上がりに、キンキンに冷えたスイカを食べました。🧂

おそらく、今年最後かと思います。😋

夏に、婆ちゃん家に行くとスイカが出てきて、次に行くとスイカの皮の味噌漬けが、出て来たりしていました。(笑)

要は、冬瓜の皮を剥いた白い実の部分みたいな感じです。

あとは、イチヂクを甘く煮たやつと、アケビの皮を味噌で甘じょっぱく炒めたのが出てきていました。

あ~!懐かしいなぁ~!

道の駅に行って来よ~と!

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4 件の返信 (新着順)
にしもん@50s pro バッジ画像
2026/09/09 18:20

まだ美味しく頂いております🍉😀👍


さかな
2026/09/09 12:34

今年一度もスイカ食べ無かったです 暑い日続か無かったせいかな❕


SR
2026/09/09 21:46

私の街も夏は短く、寝苦しいと思う夜も有りませんでした。
しかも、すでに街路樹のイチョウが、黄色味がかっているのにも、驚きです。😲

kawachu
2026/09/09 05:59

スゴイ、大きいですね♫お盆の柄のせいか、半身に見えましたが四分の一ですかね。それにしても、大きい(笑)


SR
2026/09/09 21:35

ですよね~!
1/4です。大きいサイズに憧れが有りまして、家族とか兄弟が多いと、スライスしたのを二切れとか、誕生日ケーキも等分するとショートケーキ🍰の大きさになって仕舞うので、いつかは、ホールのケーキ🎂を食べたいとか、スイカを真っ二つにして豪快に、🥄ほじくって食べたい願望がずっと有ります。(大笑い)

モモ
2026/09/08 22:48

アケビの皮! あれは食べられるんですか

ウチも自家製スイカでおしまいでした
もう少し食べたいような…

そろそろ秋の味覚も増えてきそうですね〜


SR
2026/09/09 00:50

はい!
食べれます。🤤😋
東北の郷土料理かと思います。🧑‍🍳
実より、皮のほうが、重宝がられています。
味付けは、地方によって異なると思いますが、みそ、さとう、唐辛子などで味付けをして食べてました。例えるなら、ゴーヤの苦味でしょうか?
特に山形は、栽培も盛んだた思います。メルカリやアマゾンでも実として売られています。📦️
家の婆ちゃんは、山のアケビで作ってました。(笑)