松屋「創業ビーフカレーランチ（生野菜・御飯特盛）」

　今日は土曜日、透析日
　昼食は何時もの松屋
　今日は特に変わったメニューでは無く、前々から考えていた事の実践
　前々から書いていたが、私には松屋の通常メニューのカレーは辛味が強過ぎ、余り得意では無い
　しかし、幼少期に母方の従兄から教わったキャンプ飯「カレーに生卵」と云う食い方を思い出した
　辛味が強いカレーに生卵を落として（本来は御飯も一緒に）混ぜ込んで食べる、と云うモノだ
　生卵で辛味がマイルドに、更に料理の温度も落とすので、更に辛味を感じ難くなる
　余り行儀の良い食べ方では無いが、洗い物の数も減らせてキャンプ飯では重宝したとの事だ
　一方、本来辛味の無い御飯までカレーを混ぜて味を付けるので、辛味が強過ぎる場合は逆効果になる可能性も有る諸刃の剣なのだが（笑
　今、先月配付された紙クーポンでサイドを無料で戴ける時期に、生卵を戴き試すか、と思い立った
　で、保険の意味も含め、ランチセットで生野菜サラダをチョイス
　ごまドレの甘さで更に辛味対策を…と云う考え
　来店後、アプリからオーダー
　暫し待って配膳
　紙クーポンを渡して生卵を戴く
　取り敢えず、食前の生野菜を1/3程度戴いて、ルーに生卵を投入、少し掻き混ぜる
　御飯を気持ち多目に、ルーと併せて戴く…コレなら美味しく戴ける
　カレー数口に野菜サラダで辛味をリセット、味噌汁吸って更にカレー…と食べ進め、完食
　敢えて最後の一口はサラダにして、後口も辛味が残らない様に
　うん、普通に美味しく戴けた
　今後はこのチョイスも松屋での注文レパートリーに入れそうだ
　大変美味しゅう御座いました
　御馳走様でした