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【アーカイブ】#わたしのご当地グルメ

HANA0605
2024/05/03 10:22

鞍掛豆の寄せ豆腐

長野に行ったら必ず買って行く鞍掛豆

この豆腐がむちゃ美味しい

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2 件の返信 (新着順)
アポイ
2024/05/07 11:02

食べたい!オススメの販売店または製造元あれば教えて下さい😊


HANA0605
2024/05/07 13:34

お店で頂きました
小海町の八峰の湯の食堂のメニューで手づくり鞍掛豆の寄せ豆腐でありました

アポイ
2024/05/07 16:51

情報有難うございます!是非お風呂も試してみます☺️

まっちゃ
2024/05/03 11:43

何まめと読みますか?


HANA0605
2024/05/03 15:23

くらかけまめです
豆自体は馬の鞍掛に似ているので鞍掛豆となったらしいです
枝豆のように止まらない美味しさです