o(^o^)o栃尾市の名物油揚げ（あぶらげ）に焼売の肉をサンドした
油揚げ（あぶらげ）しゅうまいサンドです。全国で唯一長岡市の某中華飯店の
オリジナルメニューです。
前々から気になっていましたが今回初めて食べてみたところ…
これは絶品！天国にも昇る旨さでした。無限に食べたいってくらいです。
まず油揚げといってももはや厚揚げなんですが、それに挟まれているしゅうまいの肉が
もう柔らかハンバーグですか！？いや豆腐ハンバーグですか？
ってくらいやわらかく油揚げがカリッして芳ばしいんです。
外カリッ中ふわっ。そしてちょい辛の味噌タレとネギ！これがあう。あいまくり！
このメニューは全国区に売り出したい一品でありました。
葱と辛みそ
