#わたしのご当地グルメ

o(^o^)o栃尾市の名物油揚げ（あぶらげ）に焼売の肉をサンドした

油揚げ（あぶらげ）しゅうまいサンドです。全国で唯一長岡市の某中華飯店の

オリジナルメニューです。

前々から気になっていましたが今回初めて食べてみたところ…

これは絶品！天国にも昇る旨さでした。無限に食べたいってくらいです。

まず油揚げといってももはや厚揚げなんですが、それに挟まれているしゅうまいの肉が

もう柔らかハンバーグですか！？いや豆腐ハンバーグですか？

ってくらいやわらかく油揚げがカリッして芳ばしいんです。

外カリッ中ふわっ。そしてちょい辛の味噌タレとネギ！これがあう。あいまくり！

このメニューは全国区に売り出したい一品でありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葱と辛みそ