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そうですね…。いきなり聞いたことのない料理名が出て来て（笑）

厳密には、味覚が変わるのではなくて…新しい食材や、味や香り…食に対して、女性の方が柔軟な好奇心と貪欲な（笑）探求心がありますから。

職業って視点から考えると、厨房は男性のほうが向いているでしょうね…。ワタシが昔、働いてたレストランのシェフに、料理は仕事だから作るので、家に帰ったら自分で料理はほとんどしない、と言ってた人が居ましたよ～。だけど…カノジョに作って〜💞とか、作り方を教えて💞って言うハニートラップに引っかかって（笑）頻繁に台所に立ってたと（笑）後日、別れたカノジョに聞いたことがあります。

先入観バリバリの回答になりますが、メイン料理に細かいディテールの再現性まで拘りを求めるのは男性の方が多いからかなぁと🤔🤔🤔👨‍🍳
逆にマルチタスクで複数の工程をほぼ同時にこなして回転数を上げるのは女性の方に向いている人が多い気がします👩‍🍳

個人差や訓練の有無で変わるところも大きいと思いますので、異論は認めます🙇🙇🙇

先入観バリバリとは、全く思いません。キチンと観察しておられますし。

一概には、言えないけど。個人差、環境、メンタルヘルスとの向き合い方、色々な要素があります。

ワタシは、男だから、男らしさ、男らしくなんて幻想だと思っています。

逆に、女だから、女らしさ、女らしくも、同じく幻想だと思います。

社会を上手くクルクル回す為の洗脳だと思います。

昔っから、みんなやってますよね。

色々と自分の頭で考え始めないように、思考停止に早くさせて奪わなきゃいけない。奪えば動けなくなる＆動かなくなるから。

夢を見させて、素晴らしい未来なんて来ないのに、いつかきっと来るって、寿命が終わるまで信じ込ませる。　

身ぐるみ剥いでおいて、ウソをあちこちに垂れ流しながら、本人すら知らないウチに、最後の自尊心すらとことん破壊するとか。もう逃げられないと。諦める以前に既にアタマもココロも空っぽにされてしまっていた、とか。
　

個人で見れば自分の中で絶対評価ができるので、男らしさ／女らしさが一種の幻想だというのはその通りだと思います👫

たぶんちょっと私にパワーが足りていませんね🙀

ワタシの師匠の受け売りです。

今、着ている物にも食べている物にも作っている人間が居る。さて、今日はそういう人達のことを、飲みながら（笑）考えようかって（笑）シラフじゃ話せない話題が、満載でしたね…。すいません