TORQUEフォト

親戚から頂きました。ありがとうございます。
毎日生えてくるのでそのままには出来ないのですＹＯ
大きいですが皮をむいて根本の硬いところは輪切りで切って捨ててしまいます。

タケノコはそのままにしたら竹藪になりますので、、、

親戚さんか親戚さんのお友達になりたいです…🥺

たけのこは1日で1mも延びるて根を横にどんどん伸ばす脅威的な繁殖力があります。
この時期たけのこを収穫しないと数か月で硬い竹になってしまうので採ったら配りまくるわけです。
貰ったら剥いて切って茹でての繰り返しです。

傍目にはうらやましい限りにお見受けしますが、この時季は連日大変なのですね…💧

タケノコのステーキ→煮込み→青椒肉絲😀✨👍

親戚から貰ったタケノコをまた親戚に配り、食べきれないので塩漬けにしております。